Muşmula Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Muşmula Yetiştiriciliği

Muşmula Yetiştiriciliği, ülkemizde daha çok Kuzey Anadolu ve Marmara Bölgelerinde yaygındır. Orta verimli olarak tanımlanabilen muşmula bitkisi, her yıl verim verdiğinden ve hemen hemen bütün kış ayları boyunca hasat edildiğinden muşmula yetiştiricilerinin yüzünü güldüren bir bitkidir.

Muşmula Bitkisi Hangi İklim ve Toprağı Sever

Ana vatanı Güney-batı Asya ve Güneydoğu Avrupadır. Bunun sebebi daha çok serin ve nemli iklimlerden hoşlanmasıdır. -5 C derecelerde korunması gereken muşmula bitkisi, soğuğa karşı da dayanıklıdır ama güneşi de görmek ister. Muşmula yetiştiriciliğinde üreticinin dikkat etmesi gereken toprak özellikleri vardır. Çünkü muşmula killi, tınlı, fazla kireçli olmayan, organik maddeler açısından zengin toprağı sever. Ayrıca toprağın geçirgen olması da gereklidir.

Muşmula Yetiştiriciliği Üretim Şekli ve Dikim Zamanı

Muşmula bitkisi, meyvenin çekirdekleri kullanılarak üretileceği gibi ayva fidelerinin muşmula ile aşılanması yöntemi kullanılarak da üretilebilir. Fidanların dikilmesi için yaprak dökümü beklenmelidir. Bu tarih rakım farkına göre değişkenlik gösterse de Kasım ayının 1 ve 2. Haftalarından başlayarak Nisan ayına kadar sürebilir. Genellikle 2-3 yaşında olması gereken muşmula fidanlarının dikileceği çukurlar yaklaşık olarak 50 cm kazılmalı ve fidelerin köklerinin hava almayacak şekilde toprakla kapatılması ve sıkıştırılması gerekir.

Fidanların birbirine olan mesafesi 5-6 metre olmalıdır. Çünkü bu fidanlar büyüyüp yetişkin olduklarında boyları 6-8 metreye varabilen ağaçlar olacaklardır. Yabani olanların boyu daha bodur olsa da muşmula yetiştiriciliği yapanlar en az 3-6 metre büyüyeceğini hesaba katmak zorundadırlar. Dikme işlemi tamamlanıp toprak yeterince sıkıştırıldıktan sonra her bir fideye 10-15 litre kadar su verilmelidir. Cansuyu adı verilen bu sulama fidanların toprakta tutunarak kök salabilmesi için oldukça önemlidir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 09:47:43

Muşmula Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Muşmula Meyvesi

Muşmula Meyvesi; İnsanlar tarafından çokça tüketilen diğer adıyla töngel diye anılan muşmula meyvesi özellikle kırsal bölgelerde daha çok tüketilmektedir. Sert iklime sahip olan bölgelerde yetişen muşmula meyvesi 2-3 metreye kadar uzayabilen sert bir...

Muşmula Yaprağı

Muşmula yaprağı; muşmula meyvesi ülkemizin bazı bölgelerinde döngel meyvesi olarak bilinmektedir. Bazı kişiler muşmula meyvesini yumuşamış şekilde bazı kişiler ise olgunlaşmamış sert olarak yemeyi sevmektedir. Tadı, hafif mayhoştur. Gülgiller ailesin...

Muşmula Ağacı

Muşmula Ağacı; Muşmula meyvesini veren ağaç olarak bilinir. Halk arasında muşmula meyvesinin diğer adı ise töngel olarak ifade edilir. Muşmula eski zamanlardan beri varlığını sürüdüren bir ağaç çeşidi olarak bilinir. Halen günümüzde de bu meyve ağacı...

Muşmula Sirkesi

Muşmula sirkesi, genellikle Karadeniz insanlarının muşmulanın faydalarını fark ettikten sonra muşmula bitkisinden daha fazla yararlanmak adına yaptıkları bir şeydir. Muşmula bitkisini ve meyvesini çok fazla kullanan ve çok fazla yararını gören insanl...

Muşmula Marmelatı

Muşmula Marmelatı, Muşmula meyvesi çoğunlukla Marmara Bölgesinde ve Kuzey Anadolu'da yetişmektedir. Kırsal kesimlerde yaşayanlar tarafından sıklıkla tüketilen muşmula halk arasında töngel adıyla da bilinmektedir. Yetiştiği bölgeye ve cinsine göre far...

Muşmula Çeşitleri

Muşmula çeşitleri, Muşmula meyvesi kişiler tarafından oldukça sevilen bir meyve çeşidi olarak tüketimi gerçekleşir. Sadece meyvenin kendisi değil bunun yanı sıra meyvesinden çeşitli gıda elde edilerek tüketilmektedir. Muşmula meyvesinden reçel, sirke...

Muşmula Hoşafı

Muşmula Hoşafı; Muşmula ağacında yetişen bir meyve çeşidi olarak bilinir. Halk arasında birçok adı bulunmaktadır. Bu adlardan birkaçı tögel, beş bıyık veya döngel olarak bilinmektedir. Muşmula meyvesinden birçok yiyecek çeşidi elde edilmektedir. Bunl...

Dağ Muşmulası

Dağ muşmulası, Türkiye'de hem yazın hem de kışın yeşil kalabilen ve çalılarda yetişen bir bitki türü olarak karşımıza çıkar. Yapısal olarak çok küçük ve bir o kadar da fazla yapraklara sahip bir bitki türüdür. Ayrıca Türkiye'de pek çok iklimde gelişe...

Muşmula Reçeli

Muşmula reçeli, Muşmula meyvesi birçok kişi için yabancı bir meyvedir. Ancak hem taze meyve olarak hem de reçel olarak yapılıp tüketildiğinde birçok faydası bulunmaktadır. Örneğin demir, fosfor, potasyum ve demir açısından zengin bir meyvedir. Reçeli...

Muşmula Kabızlık Yaparmı

Muşmula kabızlık yapar mı, muşmula bazı yörelerde töngel, beş bıyık adlarıyla da bilinen gülgiller familyasından meyveleri de aynı isimle anılan bir ağaçtır. Kışın yapraklarını döken, gövdesi eğri büğrü yapıda olan, küçük ve budaklı bir ağaçtır. Çiçe...

Muşmula Tatlısı

Muşmuşa tatlısı, aslında hamur ile yapılan muşmula tatlısı pratik yapılışı ile canınız tatlı yemek istediğinde hemen hazırlanan alternatif tatlı çeşitlerinde bir tanesidir. Genellikle muşmula tatlısı kızartıldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiler...

Muşmula Fidanı

Muşmula fidanı, muşmula Güney Batı Asya ve Güney Doğu Avrupa bölgesinde bilinen bunun yanı sıra Antik Yunan kent ve Roma İmparatorluğu döneminde yetiştiriciliği yapıldığı bilgiler arasındadır. Ülkemizde doğal olarak yetiştirilmektedir. Yunancada mous...